PASTAZA: Desde este lunes 20 huecas de Puyo estarán en las redes sociales para el Concusro

Este lunes 17 de julio 2017 se lanza el concurso de las mejores huecas de Puyo con los 20 clasificadas, semifinalistas fueron seleccionadas par la organziación de los CHefs del Ecuador para que las redes sociales a nivel nacional e internacional, determinen a las 10 finalistas, de la cocina patrimonial, que serán presentadas en un evento masivo el próximo 5 de agosto, mes del turismo, donde se conocer a los tres primeros lugares que recibieran premios económicos, pero también las 10 finalistas eran parte del paquete de mapas y videos promocinales que difundirá el GADM de Pastaza, anunció Judith Cachipuendo, directora del departamento de Turismo

Entre las 20 semifinalistas constan fuentes de soda como heladería «Karinita» de la parroquia Veracruz;  «Pan de casa» de Puyo ofrece desde varias décadas el pan con  la colada morada,  «Uchumanga», cocina patrimonial amazónica de comida típica; de la gastronomía costeña «Arlechino» y «Mi Marisquería», además de «Guayusal», que ofrece  caldo criolla con la bebida de guayusa.